Seminerde Doktor Nuray Çalışkan, obezite ve sağlıklı beslenme ile ilgili bilgiler verirken Diyetisyen Çağıl Kıran ise doğru beslenme ve işlenmiş gıdalar hakkında  sunum gerçekleştirdi.

RAFİNE ŞEKERDEN UZAK DURULMALI

Doktor Çalışkan, günlük tükettiğimiz besinlerin çok çeşitli olmasına özen gösterilmesi gerektiğini söyledi. Öğün atlanılmaması gerektiğini vurgulayan Doktora Çalışkan, günde üç öğün sağlıklı beslenilmesini ifade etti. Her gün orta düzeyde fiziksel aktive yapılmasını söyleyen Çalışkan, yapılan egzersizlerle vücut kitle endeksinin kontrol altında tutulacağını dile getirdi. Doktor Çalışkan, “Yağlı et ve et ürünleri (sucuk, salam, sosis) yerine balık, tavuk, hindi eti veya kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kurubaklagilleri tercih edin” dedi. Konuşmasında çay şekeri ve rafine şekerlerden uzak durulmasının altını çizen Çalışkan, tatlı ve şekerli içeceklerin de tüketiminin sınırlandırılmasının daha faydalı olacağını kaydetti.

İŞLENMİŞ GIDALAR BİRÇOK HASTALIĞA SEBEP OLUYOR

Diyetisyen Kıran, doğru beslenmenin tanımını; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek olarak yaptı. Sağlıklı beslenmenin ve karın doyurmanın farklı şeyler olduğundan bahseden Diyetisyen Çalışkan, tencere yemeğinin sağlıklı olduğuna dikkat çekti. Suyun önemini vurgulayan Çalışkan, “Herkes günde üç litre su içmek zorunda değil. Kilonuzu otuzla çarpın ve çıkan sonuca göre günlük su tüketin” dedi. Birçok ürünün işlenmiş gıda kategorisinde yer aldığını söyleyen Diyetisyen Çalışkan, uzak durulması gereken besinlerin işlenmiş, tuzlu ve sağlıksız gıdalar olduğunu söyleyerek konuşmasını sonlandırıldı.  

Seminer, katılımcılara plaket ve teşekkür belgesinin takdim edilmesi ile sona erdi.